O Pudim de ovos é um clássico da cozinha Portuguesa e é também um clássico em muitas ceias de Natal! Se estás à procura de uma receita de pudim de Natal, propomos-te a criação deste pudim.
Preparação
Junta os ovos o açucar e o leite numa tigela e bate tudo muito bem
Unta uma forma com caramelo e em seguida despeja o preparado na mesma
Leva ao forno, pré-aquecido a 180ªc, em banho-maria durante 1 hora
Retira e deixa arrefecer.
Desenforma e serve frio.
Ingredientes
250 g de açúcar
8 ovos médios
500 ml de leite
Caramelo líquido q. b.
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