Antes de irmos à receita do Bolo-Rei, vamos contar-te um pouco a história do mesmo!
A origem do bolo-rei é bastante antiga, consta que remonta ao tempo dos romanos, mas terá sido a igreja católica a associar este bolo à época natalícia. No entanto o Bolo-Rei como o conhecemos hoje tem origem na corte de Luís XIV, em França, e aos seus festejos que eram realizados no Ano Novo e no Dia dos Reis.
Este bolo procura representar a simbologia dos presentes que os Reis Magos ofereceram a Jesus. Assim a côdea simboliza o ouro; as frutas cristalizadas e secas representam a mirra; enquanto o aroma do bolo simboliza o incenso.